蚂蚁庄园11.26日更新了庄园教室。今天的小问题是，一年前开封的食用油还没到期，可以吃吗？考察大家的食品安全知识。下一位编辑介绍了蚂蚁庄园11月26日今天的问题答案，一起来看看吧

一年前开封的食用油蚂蚁庄园

　　蚂蚁庄园小课堂11月26日答案

　　问题：一年前开封的食用油还没过期可以吃吗?

　　答案：最好不要

　　小知识：

　　1、食品上面的保质期虽然是18个月，但是只要开封后就会和空气接触，保质期是达不到这么长时间的。

　　2、食用油的最佳食用时间是3个月，超过时间其中油脂酸败会影响到人的身体健康。

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