语言:简体中文
大小:12.16 MB系统:Android
类别:商务办公时间:2021-05-17
电子厨显
电子厨显是方便厨房后厨们使用的软件,可以知道目前已经有哪些客人下了订单,订单的具体的商品有哪些,还有哪桌客人的菜还没有上完,软件,快速提升翻桌率,欢迎大家下载
银豹电子厨显系统
后厨革命,从此领先对手
0错漏单,0耗材成本,出菜自动提醒,厨师烹饪计时
有些难题,是加人也解决不了的
高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,
这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光
常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。
不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!
看看麦当劳怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均
出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。
后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化
现在,你也可以轻松拥有和麦当劳等巨头一样的餐饮管理系统
菜品智能汇总
相同菜品一锅烧
将同样的菜按时间顺序自动汇总,厨师只需按照显
示的数量制作,告别重复劳动,效率提升50%。\
后厨自动催单
无需催菜来回跑
出菜超过预设时间,系统自动催菜,服务员在点菜终端
就能知道烧菜进度,可随时告知顾客。高峰期人力立减40%。
智能控菜
高峰控菜不靠喊
控菜由系统完成,无需专人专职划单控菜,再也不用在
人声嘈杂的环境中工作,人力成本立减30%